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Italienische Leidenschaft

ungarisches Herz

Schweizer Qualität

Willkommen im Herzen von Schwende, am Fusse des Alpsteins!

Wir, die Gründer der Zwei Brüder GmbH, László und Zoltán, haben uns im August 2020 einen gemeinsamen Traum erfüllt und die Edelweiss Pizzeria eröffnet. Seit über fünf Jahren arbeiten wir mit Leidenschaft daran, den Menschen aus der Region und unseren Gästen nicht nur gutes Essen, sondern ein echtes kulinarisches Erlebnis zu bieten.

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Warum ist das Edelweiss etwas Besonderes?

Italienische Erfahrung

Wir haben mehrere Jahre in Italien verbracht und dort die Geheimnisse der mediterranen Küche erlernt. Unsere Pizzas werden nach originalen Rezepten, mit der in Italien erlernten Technik und in einem speziellen Holzofen zubereitet, damit du dich auch in Schwende wie in einer kleinen italienischen Stadt fühlen kannst.

Ungarische Wurzeln, vertraute Aromen

Wir sind stolz auf unsere Herkunft. Deshalb findest du auf unserer Speisekarte neben perfekten Pizzas auch Klassiker der ungarischen Küche wie cremiges Poulet Paprikas oder eine kräftige Rindsgulasch.

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Regionale Zutaten

Die Bauern und Produzenten unserer Region bieten hervorragende Zutaten. Deshalb arbeiten wir, wo immer möglich, mit lokalen Produkten, unterstützen die Betriebe aus der Umgebung und garantieren Frische und Qualität.

Ausgewählte ungarische Weine

Wir möchten die Schätze der ungarischen Weinkultur mit der Welt teilen. Auf unserer Weinkarte findest du deshalb auch renommierte Weingüter wie Sauska, Gere oder Vylyan.

Professioneller Lieferservice

Pünktlichkeit und Qualität stehen bei unserem Lieferservice an erster Stelle. Dank der speziellen Öfen in unseren Lieferfahrzeugen kommt dein Essen heiss und frisch bei dir an.

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Ob Familienessen, schnelles Mittagessen oder ein gemütlicher Abend mit Freunden, freut sich unser Team darauf, dich mit Herzlichkeit und Leidenschaft zu verwöhnen.

Besuche uns oder bestelle bequem nach Hause, die zwei Brüder und das Edelweiss-Team freuen sich auf dich!

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KONTAKT

071 799 11 59
edelweiss.appenzell@gmail.com
Betreiber: Zwei Brüder GmbH, Schwendetalstrasse 34, 9057 Schwende AI
Edelweiss Pizzeria & Restaurant 2026